Guida rapida

Allergeni

I numeri indicati accanto ai piatti corrispondono agli allergeni presenti o potenzialmente presenti negli ingredienti.

In caso di allergie o intolleranze importanti, informa sempre il personale prima di ordinare. Possibili tracce o contaminazioni crociate possono essere presenti.

Come leggere il menù

Se trovi un piatto con [4, 7], significa che contiene o può contenere Pesce e Latte.

1

Cereali contenenti glutine

Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

2

Crostacei

Gamberi, scampi, granchi, aragoste

3

Uova

Uova e prodotti a base di uova

4

Pesce

Pesce e prodotti a base di pesce

5

Arachidi

Arachidi e prodotti a base di arachidi

6

Soia

Soia e prodotti a base di soia

7

Latte

Latte e prodotti a base di latte, incluso lattosio

8

Frutta a guscio

Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, noci pecan, noci del Brasile, macadamia

9

Sedano

Sedano e prodotti a base di sedano

10

Senape

Senape e prodotti a base di senape

11

Semi di sesamo

Sesamo e prodotti a base di sesamo

12

Anidride solforosa e solfiti

Concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l

13

Lupini

Lupini e prodotti a base di lupini

14

Molluschi

Cozze, vongole, ostriche, calamari, lumache

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